Veranstaltungen 2019

Unser Maibuffet

"Spargel trifft Bock auf Scholle!"
18. Mai 2019 um 18 Uhr 

Kalt vom Buffet
Melonensalat mit frischer Minze und Parmaschinken
Bunter Pflcksalat mit dunklen Trauben, gehobeltem Parmesan und Vinaigrette
Farfalle mit grnem Spargel und Lachs
Mit Frischkse gefllte Spitzpaprika
Wraps gefllt mit gegrillter Putenbrust, hausgemachtem Kruterquark und Salat
Hausgebackene Brotvariation mit Brlauchbutter

Warm aus dem Chafing Dish
Medaillons vom Bock auf Kohlrabi- Mhrengemse, Rosmarinjus und Mandelkroketten
Spargel mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln dazu
Holsteiner Katenschinken oder Schnitzel "Wiener Art"
Maischolle mit Speckstippe, Zitrone und Petersilienkartoffeln

Dessertbuffet
Rhabarber Trifle
Frische Erdbeeren mit Schlagrahm
Zweierlei Schokoladenmousse

29,50 pro Person

 



Swing vor Himmelfahrt

29.05.2019 ab 19 Uhr

Swing vor Himmelfahrt???
Manche werden stutzen, erwarten sie zu diesem Termin den seit Jahren beliebten Blues vor Himmelfahrt. Doch dieses Jahr ist es anders. Der Verein Jazz in Ratzeburg veranstaltet erstmalig eine Swing- Nacht, eben vor Himmelfahrt. Mit Tanz und Glamour der Swing- ra, dem Charme unserer Veranstaltungsscheune und den "Ballroom Buskers" aus Hamburg.

Die Band entfhrt Sie zu einer Zeitreise nach New York und Chicago, in die Ballsle der 30er und 40er Jahre. Humorvolle Spielszenen, ein Bauchladen- Girl und junge Swing- Tanzpaare legen los zu einer regelrechten Swing- Show und allein das Zuschauen wird zum Vergngen.

Was sich jedoch nicht gendert hat: Wir sorgen wieder fr Ihr leibliches Wohl.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team vom
Waldhof auf Herrenland